Erdnussöl

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Erdnussöl ist ein vielseitiges Pflanzenöl, das in der Küche und in der Hautpflege verwendet werden kann. Es ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die als "gute" Fette bekannt sind und zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beitragen können. Außerdem enthält Erdnussöl Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen kann. In der Küche ist Erdnussöl hitzebeständig und eignet sich gut zum Braten, Frittieren und Anbraten. Es hat einen milden, nussigen Geschmack, der vielen Gerichten eine angenehme Note verleiht. In der Hautpflege kann Erdnussöl feuchtigkeitsspendend wirken und die Haut weicher machen. Einige Studien deuten auch darauf hin, dass es entzündungshemmende Eigenschaften haben könnte.

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